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Agricoltura
4 articoli
Le ibridazioni tra tecnologia e agricoltura. Riflessioni e domande ai pionieri del biologico – marzo 2020 – giugno 2021
Pochi giorni fa, il 26 ottobre 2021, Massimo Ceriani ci ha lasciati. L’articolo che qui pubblichiamo rappresenta purtroppo…
Le tre, le quattro, le cinque agricolture e l’inerzia del pensiero. Una risposta alla Senatrice Elena Cattaneo
Le pagine seguenti hanno la pretesa di entrare nel dibattito/scontro aperto dalla Senatrice Cattaneo attorno all’agricoltura Biodinamica. Il…
Mondeggi. Storia istruttiva di una fattoria senza padroni
Sulle colline a pochi chilometri da Firenze, sopra Grassina ed Antella nel comune di Bagno a Ripoli (parte…
Il letame di stalla: risorsa preziosa o rifiuto inquinante?
“Il mantenimento della fertilità del suolo è la prima condizione di ogni sistema di agricoltura permanente. Nell’ordinario processo…