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Documenti
133 articoli
La sezione dei “documenti” comprende infine preziose documentazioni, libri, lettere, documenti, articoli, giornali, riviste, che sono destinati alla – o minacciati dalla – dispersione e testi sulle iniziative e sulle istituzioni che lottano contro questa dispersione, come archivi, biblioteche, musei, mostre.
Storia naturale della mucca
Tratto dalla rivista “.eco” del 12.10.2017. Quanto “pesano” il miliardo e mezzo di bovini che abitano la Terra?…
Consumi di carne, allevamento intensivo e monocolture, un legame indissolubile
Originariamente in https://www.slowfood.it/slow-meat-2/sf-carne-coltivata/ Gli attuali consumi di carne in Occidente sono insostenibili Dal 1960 a oggi, la produzione…
Oltre i limiti planetari! La Camera di Commercio Internazionale, le Nazioni Unite e l’invenzione dello sviluppo sostenibile
Traduzione, a cura di Bianca Gambarana, di Beyond Planetary Limits! The International Chamber of Commerce, the United Nations,…