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Saggi
326 articoli
Quella dei “saggi” è la sezione più impegnativa della rivista: essa contiene articoli in genere riassuntivi di episodi dell’altro novecento, dalle lotte per la difesa della natura, alle lotte operaie, all’analisi di problemi ancora aperti, come quelli della violenza nella produzione oppure quelli associati alla misteriosa entità del valore.
Inquinamento da sostanze poli e perfluoroalchiliche (PFAS)
Nella categoria delle sostanze organiche, il fluoro, legandosi principalmente con l’ossigeno, forma composti e catene polimeriche estremamente stabili,…
La lotta antitermitica in archivi e biblioteche. Tra passato e presente
Introduzione La problematica della lotta contro le termiti in Italia, emersa negli anni Trenta dello scorso secolo, aveva…
Nella sostanza, nello spirito, la forma aperta del paesaggio
Quanto mi accingo a esporre non prenderà una direzione certa, ed è molto probabile che si disperda tra…
La normativa a tutela della fauna
Fondamentali all’emanazione di norme e alla crescita di un’opinione comune in favore della conservazione della natura e della…
Breve storia ambientale della mucca
“Tu diventi responsabile per sempre di quello che hai addomesticato.”Antoine de Saint-Exupéry All’inizio degli anni Duemila David Rohl,…
Le disavventure della carne “sintetica”
L’hybris di forzare con la tecnica i limiti della natura, che caratterizza da sempre l’Occidente, compreso il progetto…
Riflessioni su carne cellulare, industria della carne, agricoltura tradizionale e questione animale, a partire da un seminario della International Society for Gastronomic Sciences and Studies
Quando Enzo mi ha chiesto di scrivere un pezzo sulla carne sintetica, mi resi da subito conto che…
Militarismo e devastazione dell’ambiente
La vittima invisibile L’ambiente è stato descritto come una vittima silenziosa, ma lo si potrebbe anche definire vittima…
Le armi, “merci oscene”, distruttive dell’umanità e degli ecosistemi
La storia oscura delle “merci oscene” Giorgio Nebbia, il grande ecologista fondatore con Pier Paolo Poggio, venticinque anni…
“I più pessimisti erano troppo ottimisti”. Intervista a Jean-Baptiste Fressoz
Jean-Baptiste Fressoz ha pubblicato nel gennaio 2024 presso la collana “Anthropocène” dell’editore parigino Seuil l’opera Sans transition. Une…